下北沢経済新聞

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「スタッフはみな和気あいあいとした雰囲気。気軽に立ち寄れる店にしたい」（南さん）

　下北沢南口に2月1日、「クレープハウス MAHANA（マハナ）」（世田谷区北沢2、TEL 03-5432-5117）がオープンした。

　同店は、2006年から営業を続け、昨年の11月に閉店したアイスクリーム店「ミラクルジェラート本店」をリニューアルしたもの。当初、リニューアルの予定はなかったが、「『店を残したい、ここで仕事を続けたい』というスタッフらの思いが強かったことから、業態を変更して店を続けることにした」（オーナーの南幸佑さん）。

　店舗面積は約2坪。店内でのイートインも可能。客単価は300円前後で、若者や家族連れが多く来店する。

　メニューは、定番の「バナナチョコ生クリーム」（390円）や「ブルーベリーソースクリームチーズ生クリーム」（410円）など54種類。小倉あんやシナモンアップルのクレープが「人気」（南さん）だという。クレープ生地を利用客の好みに合わせて、「モチモチからパリパリまで」（同）調整して焼くスタイルが特徴。量が多すぎて残してしまうという女性客の声に応えて、Sサイズのクレープ（通常の価格から80円引き）も販売する。

　「普通のクレープ店ではつまらない」（同）との理由から、今後は週替わりメニューや変わり種メニューなども企画していく予定。

　父親の代から下北沢で暮らす南さんは「マハナは1号店だが、ほかの街にも増やしていきたい。下北沢のクレープ店といえば南口のマハナと言ってもらえるようになれれば」と話す。

　営業時間は12時～19時。

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