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下北沢に女性スタッフのみのワインバー「ヤミツキ」-都内初出店

立ち飲みにも対応している「ヤミツキ」の店内

立ち飲みにも対応している「ヤミツキ」の店内

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 下北沢北口に5月20日、「WINE BAR ヤミツキ」(世田谷区北沢2、TEL 03-3467-7373)がオープンした。

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 店舗面積は約12坪。席数はカウンター、テーブル席合わせて32席のほか、テラス席も用意。カウンター周りは立ち飲みにも対応している。環境に配慮し、看板も含めて店内の照明は全てLEDを使用している。

 1号店は2008年7月、横浜市西区内にオープン。これまでに同市内で5店舗を展開し、下北沢店が6店舗目となる。キッチン・ホール共にスタッフは全て女性。「女性スタッフでそろえるのは1号店のコンセプト。下北沢が東京進出1号店ということで、原点に返った」(店長)という。

 ワインは、グラス「カルロ ロッシ(赤・白)」(400円)、ボトル「ボアミライユ(赤・白)」(2,000円)など豊富にそろえる。フードメニューは「ヤミツキ煮込み」「季節の彩り野菜のバーニャカウダ」(以上600円)など。

 現在は、カップルの来店客が多いという。「若者ももちろん、50~70代の人も気楽に入れる落ち着いた雰囲気の店舗にしていきたい。地元の方にも、たくさん来店してほしい」と同店長。

 営業時間は17時~23時(ラストオーダー)。

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