下北沢北口に6月7日、「RAINBOW CAFE BAR＆DINING（レインボー カフェバー＆ダイニング）」（世田谷区北沢2、TEL 03-5790-0032）がオープンした。

開放的な店内の様子

　店舗面積は24坪、席数は36席（うちカウンター8席）。同店は、2011年末に下北沢北口にオープンしたカフェ「RAINBOW kitchen（レインボー キッチン）」（北沢2）の系列店で、2010年にオープンした本店の高円寺店、高円寺北口店、阿佐ヶ谷店、幡ヶ谷店に続く6店舗目となる。運営はレインボーカンパニー（世田谷区）。

　「当店や系列店の売りは、無添加で手作りの料理。安全で栄養もあるのでお客さんにも好評」とオーナーの松野倫（りん）さん。「無添加だとどうしても材料費や手間もかかってしまうが、一般的な飲食店の原価率は無視して、なるべく安く提供したい」とも。

　メニューは「ポルチーニ茸のクリームソースのパスタ」（1,030円）、「牛すじデミグラスソースのオムライス」（930円）、「フォアグラのソテー」（980円）、「和牛のステーキ～西洋わさび添え～」（100グラム、900円）、「ベリーベリーMIXパンケーキ」（680円）など。ランチメニューは「ふわとろ卵のプレーンオムライス」（サラダ、スープ付き、780円）など。ランチメニューは11時30分～17時に提供しているが、この理由を「自分自身もランチは15時過ぎになることが多い。さまざまなライフスタイルの人に対応できるよう、遅めの17時までに設定している」と話す。

　ドリンクメニューは「オーガニックコーヒー」「オーガニック カモミールティー」（以上390円）などのほか、「サンサンオーガニックビール」（650円）、「ラッキーハイボール」（390円）、「自家製サングリア」（400円）などアルコールも提供する。

　松野さんは「意識的に女性向けの店づくりをしている」といい、「下北沢にはカフェがたくさんあるが、おいしい料理を出す店はまだ少ない。あっても男性をターゲットにした飲食店。家庭の味を作る女性にこそ、おいしくて安全な料理を味わってほしいと思っている」と話す。「半年に1店のペースで出店してきたが、さらに2年後には店舗数が倍になっているようにしていきたい。20年後には、外食でも無添加が当たり前になっている世の中にしたい」とも。

　営業時間は11時30分～翌1時。