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銀色に輝くサンマ

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日本有数のサンマの水揚げ量を誇る宮城県女川町で14日、冬の風物詩「サンマの天日干し」が始まった。同町の水産加工会社「ヤマホンベイフーズ」では、特製の塩だれに一晩漬け込んだサンマが手際よく干されていった 【時事通信社】

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