下北沢南口の居酒屋「柳（りゅう）」（世田谷区北沢2、TEL 03-4311-1998）が10月から、「油そば」を提供するランチタイム営業を始めた。

　ランチタイムは同店のオーナー兼店長・若尾依治さんの弟、若尾和葉さんが担当する。和葉さんは武蔵小金井のラーメン店に10年間勤務した経験を持ち、現在は独立を目指し店舗を探している。「店舗が見つかるまで、まずは兄の居酒屋で始めてみようと思った」と話す。

　同店で提供する「油そば」は、しょうゆだれと油を絡めた、スープのないラーメン。「『油そば』という名前だけに、そばと同じ感覚でずるずる食べる。お好みでラー油や酢、唐辛子を入れるとおいしい」と和葉さん。

　メニューは「油そば」（並＝600円、中＝700円、大＝800円）のみだが、トッピングとして「味付け卵」「モヤシ」（各100円）、「キムチ」「チャーシュー」（各200円）を付けることもできる。

　来店客の1人、村松さんは「もっと油っぽいのかと思いきや、意外にもあっさりした味。酢を入れるとまろやかになる。スープがないから重くないし、麺はモチモチしていて初めて食べる食感。やみつきになりそう」と笑顔を見せていた。

　ランチタイムの営業時間は月曜～土曜の11時～14時。