三軒茶屋北口のすずらん通りに1月15日、カレー専門店「シロクマカレー」(世田谷区太子堂4、TEL 03-5486-1177)がオープンした。
運営は「しろくま商会」(神奈川県川崎市)。同社は、同店を直営1号店と位置付け、「シロクマカレー」ブランドの全国FC展開を目標に掲げる。店舗面積は5.5坪。席数はカウンター7席。
メニューは、柔らかく煮込んだ国産牛を使用した「ビーフカレー」(600円)、チキンと野菜のシンプルなうま味で「懐かしい味」を目指したという「チキンカレー」(500円)の2種類。トッピングメニューは、「とんかつ」「ハンバーグ」「アボカド」(以上200円)、「ビーンズ」「チーズ」「温泉卵」(以上100円)など10種類以上を取りそろえる。各席には、数種類の香辛料を使ったオリジナルの調味オイル「カレー・デリシャス」を用意。
広報担当の薄ゆかりさんは「さまざまなトッピングが楽しめるのが特徴の一つ。おすすめは『しろくま餃子』(150円)。特にビーフカレーとは絶妙な相性」と話す。「『一番おいしい』ではなく、『また食べたくなる味』を目指している。目標は日本で一番有名なカレーショップ。オープンしたばかりで現場では試行錯誤の繰り返しだが、飽きずにまた来たいと思ってもらえるような店作りに努めていきたい」とも。
営業時間は11時~23時。テークアウト販売も行う。