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下北沢にステーキ専門店「ルモンド」2号店-新宿で25年営業

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 下北沢北口に11月30日、ステーキ専門店「Le Monde(ルモンド) 下北沢店」(世田谷区北沢2、TEL 03-5790-9767)がオープンした。

同店の店内

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 店舗面積は13坪。カウンター6席、テーブル14席。経営はルモンド・ジャパン(新宿区)。新宿で約25年営業を続けているステーキ専門店「Le Monde」(新宿区西新宿1)の2号店となる。

 同社の大場ひろみさんは「新宿店が今年3月にリニューアルオープンし、たくさんのお客さまがいらっしゃり、『ほかに店舗はないか』と問い合わせを頂いていた。これがきっかけで、もともと構想のあった2号店を出すことにした」と話す。下北沢という場所を選んだ理由は「大きな駅の駅前だと新宿店と差別化できないため、あえて都心から離れた場所で探した。若者が多く集まる街であり、住宅街があることが、『家族で来店していただきたい』という当社の考えにマッチした」と大場さん。

 マネジャーの矢野淳一さんは「新宿店はカウンターのみだが、下北沢店は広くスペースを取り、テーブル席でゆっくりくつろげるようにした。内装はシックにし、窓を広く取って開放的にした。カウンターは一枚板でできている」と話す。

 メニューは、オーストラリア産牛肉を使った「リブロースステーキ」(150グラム1,050円など)、「サーロインステーキ」(150グラム1,150円など)、「ヒレステーキ」(100グラム1,250円など)のほか、国産ヒレステーキを提供する。「新宿店創業以来変わらないソースとバターが自慢」と大場さん。ドリンクは、「サッポロ生ビール」(500円)、「グラスワイン」(480円)などをそろえる。

 遠藤隆則店長はベルギーで6年間、フランス料理などの修業を行い、帰国後は実家の割烹料理店に6年間勤務。その後、神楽坂のステーキ専門店で12年間働き総料理長を務めた。「ビジネス街にあり、常連のお客さまが8割を占める新宿店に比べ、当店はファミリーで来店いただいている。新宿店の常連のお客さまに、土日に家族連れで来店していただけることも」と遠藤さん。「下北沢の方に愛され、気さくに来店いただけるような店を目指したい」とも。

 営業時間は、月曜~金曜=11時30分~14時30分・17時30分~22時。土曜・日曜・祝日=11時~15時・17時~22時。火曜定休。

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