下北沢北口に大分発のからあげ専門店-立ち飲みスペースも

外はパリパリ、中はジューシーに揚がっている

外はパリパリ、中はジューシーに揚がっている

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 大分のからあげ専門店「大吉」(大分県中津市)は10月19日、下北沢駅北口に都内1号店となる路面店(世田谷区北沢2、TEL 03-5454-1299)をオープンした。

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 店舗面積は12坪。木製カウンター7席と立ち飲み用スペースを設け、壁はむき出しのコンクリートを使用。従来のからあげ専門店のイメージと比べると上品な印象を与える。入り口にはテークアウト用カウンターも置いた。

 同店のメニューは、大分県の本店から直送される秘伝のタレに漬けた「もも身」(450円)、「ぶつ切り」「骨なし」(各350円)など7種類のからあげをメーンに、サイドメニューとして京都から仕入れた野菜を使ったサラダ、冷やしトマト(各300円)などを取り扱う。

 本店のある大分県北部にはテークアウト・スタイルのからあげ専門店が多く存在し、中でも同店本店は観光バスが停車するほどの知名度を誇るという。

 大分県出身のオーナー渡邉さんは「立ち飲みとテークアウトという、ある種実験的な店舗にしたかった。大分県のからあげ専門店という文化が都内にも根付けばうれしい」と話している。

 営業時間は11時~23時。

からあげ大吉

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