三軒茶屋南口の栄通り商店街に10月14日、カジュアルイタリアン「東京基地」（世田谷区太子堂1、TEL 03-6413-8899）がオープンした。

　運営は、「秘密基地」をテーマにした飲食店を都内に6店舗展開する「壱OR八（ワンオアエイト）」（武蔵野市）。店舗面積は、同店が入居する建物の2階と3階部分を合わせて26坪。席数はテーブル席のみで、2階＝26席、3階＝30席。内装は「大工になりたかったこともある」という社長の増子竜一さん（35）が手作りした。「『秘密基地』だけに、自分でできることは何でも自分でやるようにしている」とも。

　メーンとなるメニューは、「東京基地」の渋谷店、吉祥寺店などで「名物」として提供している洋風雑炊「リゾット」。リゾットのメニューは「鶏とドライトマトのクリームリゾット」（950円）、「枝豆とレンズ豆とベーコンのトマトリゾット」（950円）、「とうもろこしとベーコンの玄米リゾット」（1,000円）など10種類以上。このほかワインに合うメニューとして、「エビのガーリックオイル炒め」（750円）、「トリッパ（牛の第2胃袋）のトマト煮込み」（700円）などを用意。アルコールメニューは、各種グラスワイン（650円～）、ボトルワイン（2,000円～）、世界15カ国以上のビール（750円～）などをそろえる。

　「他店舗では20代の女性客が多いが、若干年齢層の高い三軒茶屋では25歳以上の女性客や地元の家族連れにも足を運んでもらいたい。奥さま会や女子会などでは貸し切り利用もできるので気軽に相談してほしい」と増子さん。　

　営業時間は18時～翌4時（土曜・日曜・祝日は11時30分～）。