下北沢のカフェで「レシピ対決イベント」-荻窪のバー料理長が主催

前回までの開催の様子

前回までの開催の様子

  • 0

  •  

下北沢北口のカフェダイニング「es Cafe/Dining(エスカフェ・ダイニング)」(世田谷区北沢2、TEL 03-5452-0508)で4月26日、「第3回レシピ対決イベント」が開催される。

[広告]

主催は、荻窪のダイニングバーで料理長を務める高田大雅(たいが)さん。「たくさんの人に、食べることを通して楽しんでもらいたい」という思いから、3月1日に第1回を同店で開いた。挑戦者は料理に使う食材を持って参加し、ホールに設けた調理台を使ってオリジナルのレシピを競い合う。参加者は出来上がった料理を食べてレシピを評価し、優勝者を決定する。

毎回異なるテーマを設けるが、今回のテーマは「アイデア勝負! 鍋一つでできる料理」。食材費は、料理1人分当たり400円以内。

前回の参加人数は、挑戦者・参加者合わせて約30人。20~30代の女性を中心に、学生から会社員まで幅広い「料理好き」が集った。参加者からは「珍しいイベントで楽しめた」「参加者同士で仲良くなれた」などの声が聞かれているという。

高田さんは「一人での参加も、グループでの参加も大歓迎。食に興味のある方には、ぜひ参加してもらいたい」と話す。

開催時間は19時~21時。参加費は、挑戦者1,500円(2ドリンク+料理5品込み)、参加者は2,500円(2ドリンク+料理5品込み)。

下北沢経済新聞VOTE

下北沢経済新聞を読んだことをきっかけに、実際に足を運んだ店やイベントはありますか?

エリア一覧
北海道・東北
関東
東京23区
東京・多摩
中部
近畿
中国・四国
九州
海外
セレクト
動画ニュース