カフェ「wa-cha-cha」(世田谷区北沢2、TEL 03-5478-0808)は、昨年11月に1周年を記念し、夕方からのお茶サービス「夜茶」をスタートさせた。
「夜茶」は、「夜もゆっくりとお茶をしましょう」をコンセプトに17時から「夜茶タイム」を設けるもので、おもちや甘味などのミニセットの中から好きなメニュー2つを選び、セットメニューにすることができる。料金は、ドリンク付きで1,000円。「抹茶クリームあんみつ」や日替わりの「夜茶パレット」など、夜茶限定のメニューも用意されている。昼のランチタイムのように夜にもたくさんのお客にお茶を飲んでもらいたい、という狙いがあるようだ。
同店で使用される食材はそば茶、北海道のあずき、宇治の抹茶など、和を感じさせる素材を厳選したほか、器に木製のカップやお椀、スプーン、手彫りの箸を使うなど細部にまでこだわった。通常メニューでは「抹茶づくしパフェ」(800円)や国産の寒天をつかった「あんみつ」(650円)などの人気が高いという。
店名の「wa-cha-cha」は和カフェの「和」と、人との繋がりを意味する「輪」の2つの意味が込められているという。鈴木店長は「下北沢は若者だけでなく、家族連れやおじいちゃんおばあちゃんが多い街。人の『輪』を感じたいので、誰でも入ってこられるような居心地の良いカフェを目指している」と話している。
営業時間は13時~21時。月曜定休。