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「サカナバッカ」(梅ヶ丘)で販売する鮮魚の一部

水産流通ベンチャーが梅ヶ丘に魚介専門店 「生産者からのバトンを渡す場に」■「普段スーパーに並んでいるものは、日本で穫れる魚介類のほんの一部。本当はもっとたくさんのおいしい魚がある」(田中さん)

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梅ヶ丘に10月1日、魚介専門店「sakana bacca(サカナバッカ) 梅ヶ丘店」(世田谷区梅丘1、TEL 03-6413-9510)がオープンした。

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