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下北沢北口に和風素材のクレープ専門店-カレー店が開設
(2007年03月08日)
下北沢駅北口に3月3日、和風の素材を使ったクレープ店「りり庵(リリアン)」(世田谷区北沢2、TEL 03-5454-2822)がオープンした。
同店は下北沢のカレーとナンのファストフード店「ナン・ステーション」(北沢2)が手がけるもので、店のデザートメニューとしてクレープを取り入れたところ好評だったため、クレープ専門の店舗を独立してオープンしたという。場所はナン・ステーションから50メートルほどの距離。
同店は37種類のクレープを300円から提供する。使用する素材は、宮城県産のうるち米がブレンドされた同店オリジナルの小麦粉、漂白されていないてんさい糖、黒豆きなこなどで、クレープ生地や白玉も毎朝店内で手作りするなど「体に優しいクレープを目指す」(同店椎多店長)という。そのほか、黒糖チャイ(200円)やアイスもなか(280円)など和を意識したメニューをそろえる。
椎多店長によると、オープン後は、抹茶クリームに苺と小豆、白玉が入った「りり庵クレープ」(500円)のオーダーが多いほか、年配者の利用もあるという。「下北沢でクレープならここ!というような、下北を代表するお店にしていきたい」(椎多店長)と話している。
営業時間は平日14時~20時。土曜・日曜・祝日は12時~20時。無休。
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東京・下北沢北口「りり庵(リリアン)」は、クレープ生地や白玉など、和風素材を使ったクレープ専門店で、一番人気の「りり庵クレープ」のほか、黒糖チャイやアイスもなか…(2007-03-24 12:07:18)
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