下北沢に創作和食店「古城」-旬の魚料理を中心にワインも

広々とした「古城」の店内

広々とした「古城」の店内

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 下北沢北口に9月14日、創作和食店「古城(こぎ)」(世田谷区代田6、TEL 03-5452-4950)がオープンした。

古城の外観

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 店舗面積は約32坪。席数は45席。武蔵小山の和食料理店で修業した店主の古城暁さんが独立。旬の魚料理を中心に、2人の板前が腕を振るう。

 メニューは「海老とアボカド生湯葉春巻」「さんまの開き」(以上680円)など。「サンタ・ヘレナ・アルパカ・カベルネ・メルロー」(1,800円)などのワインも豊富にそろえ、「和食だけどワインに合うメニューも出していきたい」(古城さん)という。日本酒は1瓶が開くごとに別の銘柄を取り寄せて提供している。 

 古城さんは「店構えや店内は高級感漂う雰囲気を心掛けているが、メニューはリーズナブルな値段で旬の食べ物を提供していきたい」と話す。

営業時間は17時30分~24時。

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