下北沢南口に11月29日、フローズンヨーグルト専門店「red mango(レッドマンゴー)下北沢店」(世田谷区北沢2、TEL 03-5431-5633)がオープンする。

トッピングが並ぶショーケース

　店舗面積は1 階と2階合わせて約26坪。座席はテーブル10席、カウンター11席。2002年に米国でオープンした同店は世界55都市に400店舗展開しており、国内では下北沢店が日本1号店となる。

　コンセプトは「美と健康」。同店を経営する長谷川興産の肥後宏治社長は「店頭ではフレーバーごとに効能・効果を提示し、お客様の好みや健康状態に合わせたトッピングの組み合わせを提案していく。スイーツとしてだけではなく、食事やブランチとしても、毎日食べたくなる店にしていきたい」と話す。

　メーン商品のフローズンヨーグルトは発酵などの仕込みをすべて店内で行う。トッピングにも力を入れ、旬の果物やナッツはもちろん、サプリメントなども今後は提供していく予定。

　ヨーグルトのメニューは「プレーン」、「チョコレート」、「ストロベリー」、「マンゴー」の4種類。サイズは「ペンギン」（410円）、「パンダ」（594円）、「マンモス」（702円）の3種類で、「マンモス」のみ2種類のヨーグルトを選ぶことができる。トッピングは「パイナップル」や「アーモンドスライス」など17種類で、1スプーン(54円)、3スプーン(151円)、5スプーン(216円)から選べる。ドリンクはビタミンティー（ホット・518円）、アイスコーヒー(313円)など。パフェ（702円)、スムージー（518円～）、ヨーフル（702円）も販売している。

　同社red mango事業部の花木学課長は「下北沢という流行に敏感な街なら、この店もきっと受け入れてもらえると思う。地元のイベントとのコラボなども考えつつ、皆さまに愛される店作りをしていきたい」と意気込む。

　営業時間は10時～22時。