世田谷代田南口に「ワインバー ゼロ」（世田谷区代田2、TEL 03-3410-1325）がオープンして約1カ月たった。

　店舗面積は約10坪。席数はカウンター6席、テーブル8席。店主の境橋圭一郎さんは高校卒業後に居酒屋やバーで約6年間修業を積み、約10年前に独立。中野、横浜でのバー経営を経て同店が3店舗目となる。

　世田谷代田を選んだ理由として、境橋さんは「なじみがない土地だが『繁華街ではなく駅から近い』という、自分が求めていた条件にぴったりだった」と話す。これまでの店舗も同じ環境だったといい「地元のお客さまに通っていただくことで、お客さま同士のつながりが生まれるのを見るのがうれしい」。

　フードメニューは、ソースを手作りしている「新鮮野菜のバーニャカウダー」（880円）、活タコを大根おろしなどで味付けした「タコの和風マリネ」（680円）、「キノコのチーズリゾット」（880円）など。ドリンクメニューは「スーパードライ」（580円～）、焼酎（580円～）、カクテル（680円～）、グラスワイン（680円～）、ボトルワイン（3,680円～）など。ワインは常時15種類をそろえる。

　「中野、横浜での経験を生かしつつ、自分一人で目の届く範囲の規模感で、クオリティーを保った営業を目指している。仕事帰りに一人でも訪れやすく、初めて来る人が溶け込みやすい場所になるのが理想」と境橋さん。

　営業時間は18時30分～翌2時。