下北沢経済新聞

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前回までの開催の様子

下北沢北口のカフェダイニング「es Cafe/Dining（エスカフェ・ダイニング）」（世田谷区北沢2、TEL 03-5452-0508）で4月26日、「第3回レシピ対決イベント」が開催される。

主催は、荻窪のダイニングバーで料理長を務める高田大雅（たいが）さん。「たくさんの人に、食べることを通して楽しんでもらいたい」という思いから、3月1日に第1回を同店で開いた。挑戦者は料理に使う食材を持って参加し、ホールに設けた調理台を使ってオリジナルのレシピを競い合う。参加者は出来上がった料理を食べてレシピを評価し、優勝者を決定する。

毎回異なるテーマを設けるが、今回のテーマは「アイデア勝負！　鍋一つでできる料理」。食材費は、料理1人分当たり400円以内。

前回の参加人数は、挑戦者・参加者合わせて約30人。20～30代の女性を中心に、学生から会社員まで幅広い「料理好き」が集った。参加者からは「珍しいイベントで楽しめた」「参加者同士で仲良くなれた」などの声が聞かれているという。

高田さんは「一人での参加も、グループでの参加も大歓迎。食に興味のある方には、ぜひ参加してもらいたい」と話す。

開催時間は19時～21時。参加費は、挑戦者1,500円（2ドリンク＋料理5品込み）、参加者は2,500円（2ドリンク＋料理5品込み）。

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