下北沢北口の一番街商店街に3月2日、フレンチビストロ「Petit Debut（プティ・デビュー）」（世田谷区北沢2、TEL 03-3468-9222）がオープンした。

　店長でシェフのKyosukeさんは現在30歳。19歳でフランスへ渡り、ワインや料理を勉強した。帰国後25歳で下北沢にフランス料理店を始め、4年目となる今年、新店舗を開いた。

　店名の「Petit Debut」はフランス語で「小さなスタート」を意味する。同店では「u」の上に「`」をつけて表記している。「フランス語では本来『`』は付かないが、あえて付けることで『前向きに上がっていこう』という思いを込めた」という。

　料理は「プティ・デビュー前菜盛り合わせ」（1,500円）、「田舎風パテ」（750円）、「キッシュ・ローレーヌ」（850円）、「鴨モモ肉のコンフィー」（1,800円）など、Kyosukeさんがフランス時代に食べた大衆食堂の田舎料理を再現。一般的なフレンチに比べボリュームがあり、「1人3,000～4,000円の予算で充分楽しめる」という。

このほか、日替わりで魚料理、肉料理（各1,500円～）、サラダ（500円～）、スープ（600円～）なども。ランチはリゾットランチ、キッシュランチ（各900円）など。ワインはグラス500円から。南フランス産やロワール地方産などフランス産のものを中心に約30種類をそろえる。

　店舗面積は15坪で、テーブル20席とカウンター7席を用意。パーティーにも対応する。「船長の家がテーマ」という店内にはフランスの田舎を思わせるアンティーク雑貨を置き、エントランス近くにはKyosukeさんの妻がデザインした同店のイラストを飾る。

　Kyosukeさんは「気軽に美味しいフレンチを楽しんでもらえるよう、素材は産地直送のものを使い、メニューもなるべくリーズナブルに提供できるよう工夫している。毎日でも通いたくなるような、地元の人に愛される店を目指したい」と意気込む。

　営業時間は、平日＝18時～翌2時、土曜・日曜・祝日＝12時～翌2時。火曜定休。