下北沢の自家製果実酢バーが移転-店名は「マルサン・ドレスルーム」に

西洋の城をほうふつとさせる店内インテリア

西洋の城をほうふつとさせる店内インテリア

  • 0

  •  

 下北沢南口に9月、バー「marusan dressroom(マルサン・ドレスルーム)」(世田谷区北沢2、TEL 03-3414-2213)がオープンした。

[広告]

 店舗面積は16坪。席数は30席で、カウンター席は11席。赤い壁とシャンデリアが特徴の内装は「夜の世界」がイメージ。ほとんどがスタッフの手作りだという。

 中目黒や下北沢に展開する飲食店「まるさんフーズ」の3店舗目となる「まるさんドリンク/バー」(北沢2)がビルの建て壊しにより8月に閉店したため、同じ通り沿いで新店舗として営業を再開した。オーナーの川口裕彦さんは「下北沢にあるようでない、ゴージャスでドレッシーな店にしたかった。パーティーや結婚式の二次会にも使えるよう、雰囲気作りにこだわった」と話す。

 メーンメニューは、旬のフルーツを酢に漬けこんだ自家製酢をソーダやサワーで割った果実酢ドリンク。果実酢は「りんご酢」「いちご酢」など15種以上(各700円~)。オリジナルカクテルは、「りんご酢と白ワインのスムージー」(800円)、「柚子ペッパービール」(750円)、スピリッツをフルーツ酢で割った「酢ピリッツ」(750円)など、20種以上。果実酢ドリンク以外にも、焼酎やシャンパンのほか、「ピーチ」「カルーア」「ウイスキー」「ラム」などをベースとしたカクテル90種以上を提供する。フードメニューは「自家製ピクルス」(500円)、「ラズベリー酢としそ酢の紅白漬け」(450円)、「韓国風角煮」(650円)など。飲み放題は2時間1,500円。

 オープンから1カ月が過ぎた。「20代や30代のグループやカップル、1人で来るお客さんも多い」と川口さんは話す。「店名は日々の生活を飾るという意味もある。日常にちょっとした彩りを添えられるような店になれば」とも。

 営業時間は20時~翌5時。

  • はてなブックマークに追加

下北沢経済新聞VOTE

下北沢経済新聞を読んだことをきっかけに、実際に足を運んだ店やイベントはありますか?

エリア一覧
北海道・東北
関東
東京23区
東京・多摩
中部
近畿
中国・四国
九州
海外
セレクト
動画ニュース