下北沢南口のバー「Fairground（フェアグラウンド）」（世田谷区北沢2、TEL 03-3411-2739）」が2月中旬から、「ベルギーリエージュワッフル」を販売している。

ワッフルを持つスタッフの両角真太さん

　同商品は、1997年～2009年までの13年間、渋谷駅西口コンコース2階で営業していたベルギーワッフル専門店（現在は池袋など都内数店舗で展開）「ミスターワッフル」で販売していた人気商品。駅構内に漂う甘い香りが食欲をそそり、多い日には1日2000個を売り上げることもあったという。　

　「フェアグラウンド」での販売のきっかけについて、オーナーの小林信秀さんは「当店では、今年からベルギービールに注力している。ビールに合うメニューについて考えていたところ、このワッフルを思いついた。以前から友人だった『ミスターワッフル』のオーナーに声を掛け販売させてもらうことになった」と話す。

　「外がかりっとしていて、内側がしっとりしている。ベルギービールとよく合う」（小林さん）。注文を受けてから生地を発酵させて焼き上げるため、できたてを味わえる。「作る度に店内に甘い香りが広がるため、つられて買っていく人もいる。お土産に購入する人も多く、おおむね好評」だという。価格は1個210円。テークアウトも可能。

　営業時間は18時～翌3時。