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下北沢のカウンターバーが5周年、女性の一人客もターゲットに
(2007年05月07日)
下北沢一番街商店街のバー「Holly」(世田谷区北沢2、TEL 03-3466-1484)が4月26日、開店5周年を迎えた。
同店は、女性オーナーのマサミさんが一人で切り盛りするカウンターバー。「美味しいお酒はそのままが美味しい」をコンセプトに、ヨーロッパのビールやフランスのワイン、芋や黒糖焼酎など約30種類の酒が楽しめる。「女性が仕事帰りに一人でも気軽に立ち寄れる店を目指している」(マサミさん)という。
店内には、ジャズ好きのオーナーが選曲した音楽が流れる。店名の「Holly」は、女性ジャズシンガーのHOLLY COLEから。子育てをしながら20年も仕事を続けたというマサミさんを慕って、相談がてらに通う女性客も多い。
店舗面積は5.8坪、カウンターは12席。ビールは、チェコピルスナーのブドバル(900円) など約10種類、ワイン・スパークリングワインは女性一人でも飲みきれるハーフボトルを中心に2,000円から。辛口中心の酒に合うフードは、クリームチーズのアンチョビ和え(700円)、焼きソーゼージとピクルス(800円)などを提供する。
マサミさんは「バーは癒しと出会いの場。この5年でたくさんのお客さんと出会い、縁が広がった。これからも変わらずに美味しいお酒を楽しめる大人の空間を、自分も楽しみたい」と話している。
営業時間は、20時~翌3時。日曜・第2月曜定休。
BAR HOLLY
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