下北沢経済新聞

下北沢のカウンターバーが5周年、女性の一人客もターゲットに

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店舗外観。赤いドアが目印。

　下北沢一番街商店街のバー「Holly」（世田谷区北沢2、TEL 03-3466-1484）が4月26日、開店5周年を迎えた。

　同店は、女性オーナーのマサミさんが一人で切り盛りするカウンターバー。「美味しいお酒はそのままが美味しい」をコンセプトに、ヨーロッパのビールやフランスのワイン、芋や黒糖焼酎など約30種類の酒が楽しめる。「女性が仕事帰りに一人でも気軽に立ち寄れる店を目指している」（マサミさん）という。

　店内には、ジャズ好きのオーナーが選曲した音楽が流れる。店名の「Holly」は、女性ジャズシンガーのHOLLY COLEから。子育てをしながら20年も仕事を続けたというマサミさんを慕って、相談がてらに通う女性客も多い。

　店舗面積は5.8坪、カウンターは12席。ビールは、チェコピルスナーのブドバル（900円） など約10種類、ワイン・スパークリングワインは女性一人でも飲みきれるハーフボトルを中心に2,000円から。辛口中心の酒に合うフードは、クリームチーズのアンチョビ和え（700円）、焼きソーゼージとピクルス（800円）などを提供する。

　マサミさんは「バーは癒しと出会いの場。この5年でたくさんのお客さんと出会い、縁が広がった。これからも変わらずに美味しいお酒を楽しめる大人の空間を、自分も楽しみたい」と話している。

　営業時間は、20時〜翌3時。日曜・第2月曜定休。

BAR HOLLY（2007-05-07）