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松尾貴史さん、下北沢にカレー店「般゜若」-恵比寿の専門店とメニュー開発
(2009年03月13日)
下北沢北口に3月8日、タレント・俳優の松尾貴史さんがオーナーを務めるカレー店「般゜若(パンニャ)」(世田谷区北沢3、TEL 03-3485-4548)がオープンした。
店舗面積は7坪。店内にはカウンター11席を設け、松尾さんらスタッフが1日がかりで塗装した壁には、松尾さん作の般若の面を飾る。
カレーは、松尾貴史さんと恵比寿のカレー店「barまはから」(渋谷区)の店長が共同開発したもの。インドカレーをベースに、日本人になじみ深いだしやしょうゆ、バターなどを使用している。カレールーに小麦粉を使っていないため、胃にもたれにくいという特徴もあるという。
メニューは「チキンカレー」(900円)、「ほうれん草とカッテージチーズのカレー」(950円)、「チキンとキーマのハーフカレー」(1,000円)など。店長・井上淳さんの「おすすめ」は1日5食限定の「カツカレー」(1,500円)。「熟成肉専門店『中勢以(ナカセイ)』の豚肉を使用している。カレールーもサッパリしているので、女性でも食べやすいはず」(井上さん)。
オープンから日は浅いが客層は幅広い。井上さんは「松尾さんも、『barまはから』の店長も、私も、サブカルチャーの聖地である下北沢にオープンしたいと思っていた。メニュー数はまだ少ないが、お客様の意見に合わせて、どんどん増やしていきたい」と意欲を見せる。
営業時間は11時30分~20時(カレールーが無くなり次第終了の場合あり)。
般゜若【関連画像】店内の様子【関連画像】店長の井上淳さん【関連画像】松尾さんが紙を折って作成した般若松尾貴史さん、著名人の似顔アート「折り顔」で個展(シブヤ経済新聞)
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