食べる

下北沢にハワイ発祥のケーキ店「JJ HAWAII」-日本人好みの味に

マネジャーの小川さん(右)と店舗スタッフ。ケーキは「チーズケーキ」、「ムース」、「タルト」の3ジャンルがショーウインドーに並ぶ

マネジャーの小川さん(右)と店舗スタッフ。ケーキは「チーズケーキ」、「ムース」、「タルト」の3ジャンルがショーウインドーに並ぶ

  • 0

  •  

 下北沢南口に2月12日、ケーキ店「JJ HAWAII(ジェイジェイ ハワイ)」(世田谷区北沢2、TEL 03-6413-8883)がオープンした。

人気のケーキ3種

[広告]

 店舗面積は約6坪で、テークアウトのみ。経営はごほり(台東区)。ハワイにあるレストラン「JJ Bistro & French Pastry」のスイーツを販売する。下北沢店は1月29日にオープンした原宿店(渋谷区)、2月5日にオープンした亀有店(足立区)に続く3店舗目。ケーキは本店のオーナー兼パティシエであるJJランコットさんが監修。ハワイの本店ではホノルルマガジンが主催する「Hale Aina Award」のベストデザート部門で金賞を2回受賞した。

 コンセプトは「地元密着」。下北沢を選んだ理由について、店舗マネジャーの小川優さんは「個人的にも下北沢に縁があり、ここに開きたいと考えていた。渋谷や原宿とは違った個性を持つこの街で、ハワイ風スイーツが受け入れられるかどうか試してみたいという思いもあった」と話す。

 メニューは「リリコイチーズケーキ」「ミルクココナツムース」「チョコレートピラミッド」(以上518円)など。チーズケーキには小麦粉を使わず、チーズの味をより濃く感じる舌触りを目指した。見た目の華やかさを重視する日本人の好みに合わせ、飾り用のフルーツを多めに載せる工夫も。

 オープンから約1週間。仕事帰りに立ち寄るサラリーマンも多いという。「閉店時間後に訪れたお客さまも、シャッターを下ろすまではできるだけ対応するようにしている。地元の人に長く愛される店にしていきたい」とも。

 営業時間は11時~20時。

下北沢経済新聞VOTE

下北沢経済新聞を読んだことをきっかけに、実際に足を運んだ店やイベントはありますか?

エリア一覧
北海道・東北
関東
東京23区
東京・多摩
中部
近畿
中国・四国
九州
海外
セレクト
動画ニュース