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世田谷・梅ケ丘にホットケーキ専門店 新鮮な旬のフルーツも

看板メニューのプレーンホットケーキ

看板メニューのプレーンホットケーキ

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 梅ヶ丘駅北口に11 月20日、「ホットケーキパーラーFuru-Full(フルフル)」(世田谷区松原6、TEL 03-6379-2628)がオープンした。

キッチンに立つ其田秀一さん

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 赤坂店に続いて2店舗目となる同店は、ホットケーキと新鮮なフルーツを提供するというコンセプトで、旬のフルーツをセレクトしているという。「今だと洋梨や柿、もう少ししたらかんきつ類やイチゴをお出ししようと思っている」と語る店主の其田秀一さん。「店のもともとのコンセプトを維持するため、赤坂店との違いを出すことは考えておらず、いつも同じ味を楽しんでいただきたい」とも話す。

 メニューには「プレーンホットケーキ」(2枚650円)や「フルーツサンドイッチ」(8切れ1,300円)、「フルーツパフェ」(1,300円)や「季節のミックスジュース」(800円)などが並ぶ。

 同店は、「いのちの森づくり」と題した苗木の植樹プロジェクトや障がい者の支援活動にも力を入れている。「同じくホットケーキ専門店の前店舗『LittleTree(リトルツリー)』のオーナーさんからお声掛けがあり、単純にそういう活動にも貢献できたらいいなと思って始めた」と其田さん。店内のテーブルなどの家具類の一部は同プロジェクトの一環として造られたものだという。

 営業時間は11時~19時30分(土曜・日曜・祝日は11~18時)。水曜と第1・第3木曜定休。

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