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アジアンバル「Aasu(アス)」(北沢2)の店内

下北沢にアジアンバル 「ウエットエイジング」熟成肉も提供■小林店長(左)と齋藤オーナー。齋藤さんは野菜ソムリエ、薬膳アドバイザー、食生活アドバイザーの資格を持ち、2012年に韓国農林水産大臣賞を受賞している

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下北沢西口に9月11日、アジアンバル「Aasu(アス)」(世田谷区北沢2、TEL 03-6805-5881)がオープンした。

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