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店頭に立つ、「アンシカインディア」オーナーの三好さん(左)とシェフのソッキンさん。店前の看板や壁のインテリアは三好さんの手作り。発砲スチロールに色を塗って作ったという

店頭に立つ、「アンシカインディア」オーナーの三好さん(左)とシェフのソッキンさん。店前の看板や壁のインテリアは三好さんの手作り。発砲スチロールに色を塗って作ったという

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