下北沢経済新聞

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店長オススメの「じとっこ焼き」（中サイズ1,280円、大サイズ1,980円）

　下北沢南口に8月2日、宮崎県の「みやざき地頭鶏（じとっこ）」を提供する専門店「じとっこ組合 下北沢店」（世田谷区北沢2、TEL 03-5779-9020）がオープンした。

　店舗面積は約29坪、席数は70席。下北沢店はエー・ピーカンパニー（港区）が東京都や神奈川県、埼玉県、北海道などに展開する「じとっこ組合」のライセンス店。

　同店では、天然記念物に指定されている地頭鶏を原種として開発した「みやざき地頭鶏」を提供。浅見光洋店長は「地頭鶏は九州の旧島津領で育てられ、昔からおいしいと有名だった地鶏。みやざき地頭鶏も肉が柔らかく、ジューシーでとてもおいしい。自社農家や契約農家から直接仕入れているため、安価で提供できている」と話す。「みやざき地頭鶏」のブランド認証を受けるには厳しい基準をクリアすることが必要であることから、「幻の地鶏」とも呼ばれているという。

　メニューは、「じとっこ焼き」（中＝1,280円、大＝1,980円）、「地頭鶏 刺し身盛り合わせ」（980円）など。ドリンクは「杜氏潤平」（600円）など宮崎県を中心に九州の焼酎を多くそろえる。宮崎県の特産品である日向夏（ひゅうがなつ）のサワー（450円）も。

　営業時間は17時～翌1時。

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