ヘッドラインニュース
下北沢に有機野菜と雑穀米のオーガニックカフェ-犬の同伴も可能
(2009年10月01日)
下北沢西口に9月1日、オーガニックカフェ「HEARTY CAFE(ハーティーカフェ)」(世田谷区北沢2、TEL 03-3460-1139)がオープンした。
同店は、無農薬の有機野菜と雑穀米を中心としたメニューを提供する。犬のトリミングやドッグウエアの販売を行うD.O.Gビル1階に店舗を構えていることもあり、店内、テラスともに犬の同伴が可能。低カロリーのオーガニック素材を使用した犬用の食事やおやつも提供する。
同店オーナーの小崎光生さんは、アパレル会社で広報担当10年、出版社で女性誌編集者10年を務めた経験を持つ。雑誌の取材を通してオーガニックに興味を持ち、仕事を続けながら2年間、料理教室に通った。さらに、もともと「雑穀米を使ったおにぎり店を開きたい」という思いがあったことから、雑穀米ソムリエの資格を取得。学生時代から住む下北沢で念願のオープンにこぎ着けた。
店舗面積は30坪。席数は、店内22席、テラス20席を合わせた42席。白と緑を基調に、自然を取り入れた内装は、「リラックスできる空間」がコンセプトだという。「おいしくて、体に良いものを安く提供する店を目指している。店名には『心のこもった料理とサービスをする』という意味を込めた」(小崎さん)。
メニューは、有機野菜を使った小鉢3品と野菜の汁物と雑穀おにぎりの「健康セット」(1,200円)や「ロコモコ丼」(1,000円)、「豚ねぎみそ和えうどん」(1,000円)など。デザートは「黒ごまプリン」(400円)、「手作りチーズケーキ」(500円)など。犬用のメニューは、野菜の具が選べる「ささみハンバーグ」(250円)、「シュークリーム」(200円)など。
小崎さんは「緑の多い住宅街の中にあるので隠れ家のような店。人のため、犬のため、体にいいものを提供していきたい」と話す。
営業時間は11時~20時。水曜定休。
下北沢に「農民カフェ」-木造民家を改装、雑貨の販売も(下北沢経済新聞)駒沢公園エリアに犬同伴OKのカフェ-犬用メニューや足洗い場も完備(自由が丘経済新聞)「犬のための手作りスローフード」教室-自由が丘の犬猫デリで開講(自由が丘経済新聞)
トラックバック
この記事のトラックバックURL:
http://shimokita.keizai.biz/headline/764/trackback.html
トラックバック一覧(1)
JUGEMテーマ:カフェ・喫茶店下北沢に有機野菜と雑穀米のオーガニックカフェ-犬の同伴も可能下北沢西口に9月1日、オーガニックカフェ「HEARTY CAFE(ハ…(2009-10-02 09:42:27)
アーカイブ
下北沢で医療の現在を描く「狂おしき怠惰」-読売演劇賞受賞劇団が新作 下北沢南口の「駅前劇場」(世田谷区北沢2、TEL 03-3414-0019)で2月18日から、劇団「TRASH MAST…
下北沢に日本酒居酒屋-三軒茶屋「赤鬼」の元スタッフが開業 下北沢北口に1月27日、居酒屋「こうぜん」(世田谷区北沢2、TEL 03-3485-1642)がオープンした。
下北沢で500対500の大規模合コン-22店が参加「赤字でも宣伝になる」 下北沢南口のカフェ&バー「comp.(コンプ)」(世田谷区北沢2、TEL 03-3418-5986)など22店の飲食店で…
三軒茶屋にクレープ専門店-女性店主、実家の味を引き継ぎ開業 三軒茶屋北口に1月11日、クレープ専門店「Harues Crape(ハルエスクレープ)」(世田谷区太子堂5、TEL 03…
下北沢で「ManGa講座」-書店員らが登壇、漫画ランキングなどの傾向語る 下北沢南口のワールドカフェ&バー「INSTEP LIGHT(インステップ・ライト)」(世田谷区北沢2、TEL 03-64…

