下北沢の名古屋料理専門店が1周年-「味付けの違いに苦労した」

無国籍な雰囲気漂う店内

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 下北沢南口の名古屋料理専門店「Oh La La(ウーララ)」(世田谷区代沢5、TEL 03-3487-5616)が3月3日で開店1周年を迎えた。

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 同店は、名古屋料理を中心メニューにそろえた居酒屋。名古屋風の味付けには欠かせない八丁味噌も現地から取り寄せている。オーナーは名古屋出身で元バンドマンの杉本さん。若いころはベース片手に下北沢のライブハウスに良く通っていたという。店名も1970年代前半に英国で活躍したバンド「フェイセズ」の曲名からとり、店には音楽関係者や地元の人たちが多く集う。

 店内は、どうしても作りたかったという「ちゃぶ台」席と、テーブル、カウンター席を合せて24席。メニューは名古屋料理の定番、手羽先(420円)や味噌カツ(198円)に加え、肌寒い夜には4~5時間かけてゆっくり煮込んだ味噌おでん(5種類168円)が人気だという。平均客単価は約3,000円。

 杉本さんは「この1年で苦労したのは、名古屋と東京の味付けの濃さの違い。本場の名古屋でも一目置かれる店を目指したい」と話している。営業時間は18時~翌2時(月曜のみ翌1時まで)。火曜定休。

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