三軒茶屋北口に広島風お好み焼きを提供する「おてこ」（世田谷区三軒茶屋1、TEL 03-3411-8846）がオープンして1カ月が過ぎた。

「広島風お好み焼き」と「プレミアムかき氷」

　オーナーの昌川俊鎬さんは、フランチャイズのたこ焼き＆たい焼き店「焼きたて屋」で数年間店長を勤めた経験を持つ。「前職に就いていたころ、『焼きたて屋』のオーナーに『広島風お好み焼きを出す店をやってみてはどうか』と声を掛けられ独学で勉強を開始した」という。店舗面積は10坪で、席数はカウンターのみ7席。関西ではお好み焼きを焼くときに使うヘラを「てこ」と呼ぶのが店名の由来。全てのメニューはテークアウトできる。

　メニューは「濃いソースが決め手」の「広島風お好み焼き」（800円）、「もちもちした生麺」を使った「焼きそば」、「そばめし」（以上700円）など。夏季限定で、果肉の入った「プレミアムかき氷」（400円）も販売する。

　三軒茶屋に住む主婦や学生らがテークアウトで利用することが多いが、夕方以降にはイートインで利用する仕事帰りの女性客も増えるという。今後について、「成功すれば店を増やし次々と拡大したい。まずは三軒茶屋店よりも広い店を構えることが目標」と意気込む。

　営業時間は11時～22時。