下北沢で2日間限定のオーガニックカフェ-「農」をテーマに有志らが企画

同イベントで提供予定の「夏野菜のラタトゥイユ」

同イベントで提供予定の「夏野菜のラタトゥイユ」

  • 0

  •  

 下北沢北口のコミュニティーカフェ「ぶりっじ」(世田谷区北沢2、TEL 03-6804-8710)で7月25日・26日、カフェイベント「菜夏cafe(ななつカフェ)」が開催される。

[広告]

 両日、有機無農薬野菜を使用したメニューを提供する。運営は、20~30代の学生、会社員、農業事業者など約10人が参加する「菜夏カフェプロジェクト」。中心メンバーの尾上夏子さんは、「『食』と『農』の重要性をもっと多くの人に知ってもらいたいという同じ考えを持つ人が自然に集まった」と話す。

 使用する野菜は、茨城県石岡市の「むすび農園」で取れたもの。同園で月1回行う農業体験会に尾上さんが参加したことがきっかけで、今回のイベントが企画された。先月には同園で農作業を行い、カフェメニューの試作をする合宿をメンバーで行ったという。両日、同園を営む阪本考司さんと瑞恵さん夫妻による農業についての講演も行う。

 メニューは、「夏野菜カレー」「トマトみそ冷製パスタ」「きのこの豆乳クリームリゾット」の3種類のランチセット(1,000円~)や、「野菜スティック」(300円)など。「かぼちゃぜんざい」(350円)などのスイーツも提供する。卵、牛乳、肉を使用しない、旬の野菜がメーンで、アレルギーのある人や菜食主義者でも食べられるという。

 尾上さんは「おいしいだけではなく、人にも地球にもやさしい野菜を食べてほしい」と来店を呼びかける。

 営業時間は、25日=14時~21時30分、26日=11時30分~17時。

  • はてなブックマークに追加

下北沢経済新聞VOTE

下北沢経済新聞を読んだことをきっかけに、実際に足を運んだ店やイベントはありますか?

エリア一覧
北海道・東北
関東
東京23区
東京・多摩
中部
近畿
中国・四国
九州
海外
セレクト
動画ニュース