食べる 買う

インテリアブランド「ノーチェ」下北沢に初のカフェ業態-パニーニ主力に

「生ハム&モッツァレラ」と「モルタデッラコトレット&タルタルエッグ」をセレクトした「パニーニ 2種セット」(1,000円)

「生ハム&モッツァレラ」と「モルタデッラコトレット&タルタルエッグ」をセレクトした「パニーニ 2種セット」(1,000円)

  • 0

  •  

 下北沢北口に6月27日、カフェ「Cafe Normale(カフェノルマーレ)」(世田谷区北沢2、TEL 03-5452-4636)がオープンした。

同店の外観

[広告]

 店舗面接は19坪。客席数は40席。運営はインテリアブランド「NOCE(ノーチェ)」を下北沢などに16店舗展開するシマダトレーディング(北沢2)。同社がカフェを出店するのは初めて。

 同店の内装に使うソファや照明器具などは、「NOCE」の実店舗などで販売しているインテリア。北欧スタイル、カフェスタイルのインテリアが並ぶ。広報の渡部倫子さんは、「『NOCE 下北沢店』が近所にあり、当店で実際に目にした商品を購入することができる。逆に店頭で気になった商品を当店で体感できる。2つのお店にとって互いにメリットがある」と話す。

 フードメニューは「生ハム&モッツァレラ」(400円)、「モルタデッラコトレット&タルタルエッグ」(300円)など、サンドイッチ、パニーニなど20種類を用意。ランチタイムには、サラダ、スイーツ、ドリンクと合わせた「パニーニ 2種セット」(1,000円)などのセットも提供する。「メーン商品のパニーニには自信があり、パンの粉の配合から研究した。店内で生地をこねて、毎朝焼き上げたものを提供している」と渡部さん。ドリンクメニューは「生ビール」(550円)など。

 「ソファ席やテーブル席があるので、少ない人数から大人数まで利用しやすい。若者から年配の方までさまざまな方に来店していただき、本場のパニーニを下北沢から浸透させたい」とも。

 営業時間は11時~22時。

下北沢経済新聞VOTE

下北沢経済新聞を読んだことをきっかけに、実際に足を運んだ店やイベントはありますか?

エリア一覧
北海道・東北
関東
東京23区
東京・多摩
中部
近畿
中国・四国
九州
海外
セレクト
動画ニュース