下北沢にタピオカドリンク専門店「たぴヤ」-現役ダンサーが立ち上げ

店員でダンサーのNOSUKEさん

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 下北沢南口に5月1日、タピオカティー専門店「たぴヤ下北沢店」(世田谷区北沢2、TEL 03-6903-8199)がオープンした。

同店の外観

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 経営は高田馬場のダンススタジオ「STUDIO FAMILY(スタジオファミリー)」などを運営する「QUEST(クエスト)」(北区)。社長のNAKAJIさんは数多くのコンクールにも出演する現役ダンサーでもある。東京で多くのダンサーと知り合う中で、多くのダンサーが仕事の合間にダンスをしている現状を垣間見た。「全てのダンサーがダンスで生計を立てるのは難しい。どうせならダンスに理解のあるメンバーと一緒に働けないか」と思い立ち、会社を立ち上げた。同店で勤務する店員らも「ダンスで知り合った仲間たち」という。

 「たぴヤ」は2010年8月、1店舗目を高田馬場でオープン。下北沢店は高田馬場店、北千住店に次ぐ3店舗目となる。カクテル用シェーカーを振って一杯ずつ作るにが同店の売り。「シェーカーで一気に冷やすことで苦みのないまろやかな味になる」(NAKAJIさん)。店舗面積は6坪。テークアウトのみ。

 メニューは全86種。「定番で一番人気」の「ロイヤルミルクティー」(Sサイズ=290円)や、「夏の時期に人気」という「フローズンマンゴーヨーグルト」(Sサイズ=350円)、「濃厚な味わい」の「練乳ミルク」(Sサイズ=320円)など。50円追加でMサイズになる。タピオカの増量(50円~)も受け付けている。

 下北沢に店を開いた理由については、「不動産屋から紹介された際、坪単価が高く、人通りが多いのだろうと期待して調べたところ、昔よく通っていたたこ焼き店『はまだこ』の跡地だった。そのころからいい立地だと思っていた」とNAKAJIさん。下北沢には他にもタピオカドリンクを提供する店が数店あるが、「味はそれぞれ違うので、うちはうちで地域の方に愛される味を提供できる店にできれば」と意気込みを見せる。

 営業時間は12時~22時。

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