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下北沢にスパイスカレー新店 札幌の本店からのれん分け

「パキスタン無水カレー」

「パキスタン無水カレー」

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 スパイスカレー店 「E-Itou Curry(エイトカリィ)下北沢店」(世田谷区北沢2、TEL 03-6265-5888)が1月6日、オープンした。

「元祖伊東さんのカレー」手仕込みハンバーグカレー

 北海道、札幌市のスパイスカレー店「E-Itou Curry」本店からのれん分けした同店。北海道産の野菜、肉、米などを使い、20種類近くのスパイスを使い分けて作る。

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 北海道出身の店長・田尻宗大さんは「札幌といえばスープカレーのイメージが定着しているが、私たちは家庭では作ることが難しいスパイシーなルーカレーで勝負している」と話す。

 メニューは、あべ鶏・タマネギ・ひまわり油・スパイスなどを低温でじっくり煮出した「パキスタン無水カレー」(1,000円)、タマネギ・ショウガ・ニンニク・ニンジン・リンゴ・マンゴー・白桃など、野菜と果物のうま味と甘みを生かした「札幌スパイスカレー」、ラーメンのスープ作りを応用したという、鶏肉と豚肉のうま味で濃厚な「元祖伊東さんのカレー」(以上800円~)の3種。好みでトッピングなどを追加できる。

 田尻さんは「下北沢はカレー激戦区。その中で下北沢の皆さんに愛されるお店になれるよう頑張りたい」と意気込む。

 営業時間は平日=11時~15時、17時~20時30分、土曜・日曜・祝日=11時~20時30分。水曜定休。

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