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世田谷・豪徳寺にカウンターすし店 築地直送の魚介などを1貫50円から提供

世田谷・豪徳寺にカウンターすし店 築地直送の魚介などを1貫50円から提供

小田急線豪徳寺駅より徒歩15秒の所にある

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 豪徳寺駅前に3月6日、築地直送の魚介類を提供する「はた鮨(すし) 豪徳寺店」(世田谷区豪徳寺1、TEL 03-6413-6000)がオープンした。

店内は大将を含む2人で接客をしている

 コンセプトは、「回転ずしの値段で、カウンターでオーダーできるすしが食べられる」。店舗面積は8坪、席数は16席。運営するティーケーエスの安弘幸さんは「年配の男女が多いためか、現在はコハダなど光り物のネタの注文が多い」と話す。

 メニューは、「玉子」「いなり」(以上50円)、「えび」「とびっ子」(以上100円)、「本マグロ赤身」「サーモン」(以上150円)、「かんぱち」「穴子」(以上200円)、「つぶ貝」「本マグロ中トロ」(以上250円)、「うに」「本マグロ大トロ」(以上300円)など。「海鮮ちらし」(1,500円)、おわんや茶わん蒸し付きのにぎりずしセット(1,000円~)なども用意する。

 ドリンクは、「ビール(中)」(570円)、「生レモンサワー」(500円)、焼酎「佐藤(黒)」(720円)、日本酒「花の舞」(500円)、「ウーロン茶」(250円)など。

 「外見は昭和的だが、カウンターを生かしながら今風の中身を提供していきたい」と安さん。「今後は女性や若い年代の方にも来店していただけたら」とも。

 営業時間は11時30分~14時30分、17時~22時(土曜・日曜・祝日は11時30分~22時)。月曜定休。

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