「下北線路街空き地」(世田谷区北沢2)に出店しているドーナツの移動販売店「リトルベアマイスター」の販売するクマ型ドーナツが現在、SNSを通じ人気を集めている。
「テディベア」をイメージして起こした型を使い、生地は保存料を使わず国産の小麦粉に全粒粉とグラハム粉を配合した物を使う。クマのおなか部分は全粒粉のクッキー生地でできている。
店主の吉若秀悟さんは印刷会社を退職後、雑貨やキッチン用品などの企画販売を始め、昨年から同店の営業を行っている。「下北線路街空き地」には今年1月に出店した。新型コロナウイルス感染拡大の影響により4月と5月は営業を自粛していたが、6月から再開。吉若さんは「6月末ごろからは『インスタで知って買いに来ました』と話す来店客が本当に多くなった」と笑顔を見せる。
メニューは、「ナッツベア」「チョコベア」(以上350円)、アイス・フローズンフルーツ付きの「パックセット」(650円)。
吉若さんは「出店している下北線路街空き地は、常設のカフェをはじめ、古着、雑貨などのマーケットやキッチンカーの出店、ライブイベントなども定期開催している楽しい広場。これからも夢のあるワクワクするような商品を届けていきたい」と話す。
営業時間は土曜・日曜=11時~19時。